Zašto Volimo Čokoladu?

Da li volite mlečnu čokoladu sa lešnicima i suvim grožđem? Možda preferirate gorku verziju koja je bogata mineralima, posebno gvožđem? Čokolada je hrana koja izaziva neverovatan osećaj zadovoljstva na nepcu i inspirisala je mnoge umetnike. Ona nam, običnim smrtnicima, pričinjava veliki užitak - bilo da je u obliku tople čokolade, table ili finih čokoladnih bombona.

Zdravstvene Prednosti Čokolade

Istraživanja su pokazala da čokolada utiče na lučenje serotonina, hormona koji nas čini srećnim. Zbog toga mnogi posežu za čokoladom kada su depresivni ili pod stresom. Gorka čokolada za kuvanje, sa većim procentom kakao praha, može čak da ubrza proces mršavljenja i veoma je bogata magnezijumom.

Danas znamo da ranije uvriđeno mišljenje kako čokolada izaziva bubuljice nije tačno. Naprotiv, postoje čak i verzije čokolade koje mogu da leče nepravilnosti kože.

Čokoladne Varijante Za Svakog

Od mlečnih do belih čokolada, sa lešnicima, jagodom, mentom ili suvim voćem - izbor je ogroman. Neki obožavaju Toblerone, drugi ne mogu da odole Starkovim čokoladnim bonbonama punjenim višnjom. Postoje i posebne zimske varijante sa cimetom koje mnogim ljubiteljima čokolade predstavljaju pravi užitak.

Za one koji žele poseban doživljaj, u Švajcarskoj se organizuju turistička putovanja u fabrike čokolade gde možete neograničeno degustirati omiljene poslastice.

Čokolada U Kuvarima I Kozmetici

Čokolada nije samo za jelo - koristi se i u kozmetici. Postoje fantastični sapuni od čokolade koji ne samo što divno mirišu već i hrane kožu, ostavljajući je mekanom i podmlađenom. Nakon takvog tuširanja, mnogi vole da popiju mleko sa jogurtom kako bi produžili čokoladni doživljaj.

U kulinarstvu, čokolada je nezamenjiva za pripremu torti i deserta. Mnoge majke znaju da moraju imati dodatne zalihe čokolade za kuvanje jer je često "nestaje" pre nego što stigne u tortu.

Čokoladni Fondi I Druge Poslastice

Za prave gourmet trenutke, čokoladno-voćni fondi predstavljaju vrhunski izbor. Spravlja se tako što se crna čokolada topi sa slatkim vrhnjem, rumom i malo mleka, a zatim se u dobijenu glatku masu umakaju komadići voća. Ova poslastica može biti još uzbudljivija od strastvenog poljupca, kako su utvrdili naučnici.

Čokolada Na Filmovima

Čokolada je inspirisala brojne filmske stvaraoce. Mnogi su gledali film "Čokolada" sa Džoni Depom ili meksički film "Kao voda za čokoladu". Postoji i film "Čokolada sa sjajnom Izabel" koji ljubiteljima ove poslastice donosi dodatni užitak.

Čokoladni Rituali

Za pravi čokoladni ritual, zavalite se udobno u fotelju, pustite laganu muziku i otvorite tablu omiljene čokolade. Mnogi ljubitelji čokolade imaju svoj ritual - neki se zadovoljavaju sa samo dve kockice dnevno, dok drugi vole da se prepuste uživanju u velikim "metarskim" čokoladama.

Bez obzira na vaše preference, čokolada će vam uvek doneti trenutke čistog zadovoljstva. Zato - uživajte, ali sa merom!