Povrtlarstvo u plastenicima i na terasama - Praktični saveti

Baviti se povrtlarstvom ne zahteva veliki prostor - uspešan uzgoj povrća moguć je čak i na najmanjem balkonu ili terasi. U ovom članku ćemo podeliti iskustva i savete za gajenje povrća u plastenicima i na terasama, sa posebnim osvrtom na najpopularnije vrste povrća koje se mogu gajiti u ograničenom prostoru.

Zašto plastenik?

Plastenik pruža brojne prednosti za uzgajivače povrća:

• Produžava vegetacionu sezonu
• Štiti biljke od nepovoljnih vremenskih uslova
• Omogućava kontrolu uslova gajenja
• Smanjuje napad štetočina

Za one koji nemaju plastenik, terasa ili balkon mogu postati odlična alternativa za gajenje povrća u saksijama i žardinjerama.

Gajenje povrća na terasi

Terasa koja je dobro osunčana (najmanje 6 sati sunca dnevno) idealna je za povrtnjak. Evo nekih biljaka koje se posebno dobro osećaju u ovakvim uslovima:

Čeri paradajz na terasi

Čeri paradajz je jedna od najpopularnijih biljaka za terase. Za uspešno gajenje:

• Koristite velike i dublje saksije (minimalno 30cm u prečniku)
• Obavezno postavite potporu (kolac ili mrežu) za veće biljke
• Redovno prihranjujte biljke
• Zalivajte često ali umereno

Pravilno negovan čeri paradajz na terasi može dati obilan rod - neki uzgajivači beleže i do 40 plodova po jednoj biljci!

Začinsko bilje za terasu

Začinsko bilje je idealno za početnike jer je relativno nezahtevno, a pruža i estetsku i praktičnu vrednost:

• Peršun - može biti lisnati i kudeljavi, voli sunce ali ne direktno
• Bosiljak - zahteva toplo i zaštićeno mesto, osjetljiv je na hladnoću
• Timijan - trajna biljka koja podnese sušu, savršena za terase
• Mirođija - lako se gaji, samonikne se svake godine
• Ruzmarin - višegodišnja biljka, dekorativna i korisna

Kako započeti sa plastenikom

Za one koji žele da se oprobaju u gajenju povrća u plasteniku, evo osnovnih koraka:

1. Odaberite odgovarajuću lokaciju - osunčano mesto sa najmanje 6-8 sati sunca dnevno
2. Odlučite se za veličinu i vrstu plastenika (metalni okvir sa plastikom je najčešći)
3. Pripremite zemlju - koristite kvalitetan supstrat bogat hranljivim materijama
4. Planirajte raspored biljaka - neke vrste se ne slažu jedna sa drugom
5. Osigurajte adekvatnu ventilaciju i zalivanje

Šta saditi u plastenik?

Neke od najboljih opcija za plastenik su:

• Paradajz - posebno ranije sorte
• Paprike - toplokrvne biljke koje vole zaštićen prostor
• Krastavci - brzo rastu i daju obilan rod u plasteniku
• Zelena salata - može se gajiti gotovo cele godine
• Rotkvice - brzo sazrevaju, idealne za početnike

Prirodna đubriva i zaštita biljaka

Mnogi povrtlari preferiraju organske metode gajenja. Evo nekih prirodnih rešenja:

Kopriva kao đubrivo

Kopriva je izvanredan izvor hranljivih materija za biljke. Priprema se tako što se:

1. Naberu sveži delovi koprive (bez korena)
2. Stavi se u posudu i prelije vodom
3. Ostavi da fermentira 10-15 dana na hladnom mestu
4. Procedi se i razblaži sa vodom (1 deo smeše na 7 delova vode)

Ova smeša se može koristiti za zalivanje (hranjenje korena) ili prskanje (zaštita od bolesti).

Dobre i loše komšije u povrtnjaku

Pravilno kombinovanje biljaka može povećati rod i smanjiti pojavu bolesti:

Česte greške u gajenju povrća

Početnici često prave određene greške koje mogu ugroziti uspeh u povrtlarstvu:

• Pregusta sadnja - biljke se ne smeju previše zbijati jer im treba prostor za rast
• Pogrešno zalivanje - neke biljke vole više vlage (krastavci), a neke manje (paradajz)
• Ignorisanje plodoreda - biljke ne treba saditi godinama na istom mestu
• Nepravilno đubrenje - sveže stajsko đubrivo može oštetiti biljke
• Zanemarivanje zaperaka - kod paradajza i paprike, zaperci (bočni izdanci) treba redovno uklanjati

Gajenje povrća tokom cele godine

Sa malo planiranja, moguće je imati sveže povrće tokom većeg dela godine:

Proleće

• Rani paradajz, paprika, krastavci
• Zelena salata, rotkvice, špinat

Leto

• Plodno povrće (paradajz, paprika, patlidžan)
• Začinsko bilje (bosiljak, majčina dušica, ruzmarin)

Jesen

• Zimska salata, kelj, brokoli
• Luk, češnjak (sadi se u jesen za prolećnu berbu)

Zaključak

Gajenje povrća u plastenicima i na terasama izvanredan je način da obezbedite sveže, organske namirnice za svoju porodicu, čak i ako nemate baštu. Sa malo truda i pravilnim savetima, svako može postati uspešan povrtlar, bez obzira na raspoloživi prostor. Ključ uspeha leži u pravilnom izboru biljaka, redovnoj nezi i strpljenju dok priroda obavlja svoje delo.

Počnite sa jednostavnijim biljkama kao što su začinsko bilje ili salate, a kako stičete iskustvo, možete se usuditi i na zahtevnije vrste povrća. Srećno u vašem povrtlarskom poduhvatu!